贈送消毒用品 第二回 糖心行動得到各方的協助及捐贈，現有少量口罩及消毒搓手液免費贈送給有須要之病人，本會考慮到病人須到醫院覆診取藥，因此先送給將要覆診之患者，敬請體諒。 為免增加感染風險，除非必要，請留家中。 免費贈…

贈送酒精棉片 糖心行動再次得到各方的協助及捐贈，現有少量酒精棉片免費贈送給有須要之病人。 本會再三強調，篤手指測血糖或注射胰島素針不一定須要使用酒精棉片消毒 ，可用紙巾+蒸餾水取代。 免費贈送的條件如下： -糖尿病或…

文章來源:Eva Lai 鷄蛋菠菜卷 材料： 菠菜200克 雞蛋2個 麻油、食鹽各適量 做法： 菠菜，沖洗乾淨 沸水中加少許鹽，將菠菜放入焯一下撈出 (把草酸帶走) 菠菜涼透後，擠乾水份，切成小段，加入少許麻油拌勻 …

文章來源:Kammie 蒜子浸菠菜 材料： 菠菜1斤 蒜頭2顆 皮蛋 做法： 將菠菜洗淨切走根部。 水滾下菠菜及蒜頭，待翻滾下鹽調味即可。 *熄火後可加少許初榨橄欖油。     花甲冬瓜湯 材料： 花甲1斤 冬瓜1斤…

文章來源:Kammie 枸杞蛋花湯 材料： 枸杞1斤 杞子少許 薑 1片 雞蛋1隻 做法： 將枸杞洗淨去葉，莖切細備用。 水滾下枸杞莖及薑，待翻滾轉細火煮10分鐘，再加入枸杞葉及杞子，翻滾後下鹽調味，熄夫，再加入雞蛋…

文章來源:Kammie 勝瓜雲耳炒肉片 材料： 勝瓜 雲耳 瘦肉 做法： 瘦肉洗淨瀝乾水切片，放少許白糊椒粉及鹽備用。 勝瓜刨皮洗淨切件，雲耳洗淨瀝乾水備用。 燒熱鍋後放肉片煎至七成熟，加少許水，放勝瓜及雲耳上蓋焗煮…

糖尿病患者佔10％香港人口，數字驚人之餘亦同時反映出有需要恰當地教育病者如何面對自己的病症。只要持續妥善自我管理，產生糖尿病併發症的風險會大幅下降，例如，只要1％糖化血紅素水平下跌，即可將心肌梗塞的風險下降14％，及…

食物科學家和醫學專家認為，水應該成為每個人最喜愛的飲品。雖然市面上有各色各樣的美味飲料供我們選擇，但科學證實，水應該是每個人的首選健康飲品。1 這與飲品中的糖含量有莫大關係。 世界衞生組織指引 根據世衛指引，若成年人…