健康薇言 作者:Kammie Yu   當你患上糖尿病後，假如你還想嘗甜，那麼代糖可能就是你的唯一選擇！因為它不會影響你的血糖，但代糖的好與壞眾說紛紜，那一種最安全？ 老實說，生活在這個年代，我認為己沒有一…

健康薇言 作者:Kammie Yu  很多人都會認為，低卡路里飲食不會引起肥胖，甚至是較健康！最近有一個熱話：低卡路里飲食可以延年益壽，實際上真有這麼一回事嗎？ 早在1930年代就有報告指出，限制卡路里攝取可以讓白老…

健康薇言 作者:Kammie Yu 不知什麼原因，現在的電視節目彷彿是烹飪節目的世界！大台的黃金時間，無論是星期一至日，都是教煮食！而細台也不斷重播N年前的乜太煮食！最悲哀的地方是，這些節目除了示範煮調出好味的菜餚外…

健康薇言 作者:Kammie Yu 最近空腹血糖異常地高，徘徊在8-11mmol/L 之間，由於我睡前須注射長效胰島素，因此每晚睡前我都必須為自己檢查血糖，因應血糖高低而調校藥量，每次睡前檢測出來的血糖均屬正常，為何…

健康薇言 作者:Kammie Yu 過去人們一直認為使用果糖代替砂糖是健康之選！因為果糖熱量和升糖指數也較低，所以一直被認為預防及控制糖尿病上有一定的作用，但此觀點已經遭到反駁，現代醫學認為果糖就像是不會醉的酒精，必…

健康薇言 作者:Kammie Yu 常有病友向我慨嘆患了糖尿病後「無啖好食」，亦有小病友訴說被家長禁絕零食，生活總是覺得乏味；為什麼病友們總是覺得這樣呢？難道患上糖尿病後真的令生活變得乏味？零食對我們真的要禁絕？我卻…

健康薇言 作者:Kammie Yu 早前元朗有一食店以競食比賽為噱頭！挑戰者隨時可走進食店內作出挑戰，只要在一小時內食十碗粉面，即可獲$3,000元獎金，除了競食，亦有競飲！有少年一次過飲下30支樽裝可樂！贏得了$3…