糖友可以吃賀年糕點嗎？                                                                                                 …

看清生酮飲食                                                                                                      …

市場上充斥著琳琳種種的黑糖產品，而且更給人感覺黑糖是較健康的選擇，與其說黑糖健康，不得不提黑糖蜜，因為黑糖蜜的營養價值比黑糖高，而含糖量與其他糖卻較低，因此黑糖蜜才是真正健康的糖！ 什麼是黑糖蜜？ 糖是原自甘蔗，在製…

國際糖尿病聯盟(IDF)表示，2021年全球約有5.37億人患上糖尿病，估計到了2045年，患病人數上升至7.83億。   你會否擔心自己會係下一個? 糖尿病患者一般並無明顯徵狀，當中可能出現的徵狀包括:口…

芝士可以有很多種吃法，例如夾麵包、夾餅乾，甚至可以在煮意粉時用到。我們挑選了市面上現有的片裝低脂芝士作出比較，發現雖然法國總統牌低脂芝士的總脂肪、飽和脂肪和鈉含量是最低，可是碳水化合物和糖含量卻是最高的（足足是卡夫牌…

劉曉螢營養師 苦瓜是一種瓜果類蔬菜，又名涼瓜或半生瓜，香港較為常見的有白玉苦瓜、青皮苦瓜和雷公鑿。苦瓜一年四季也盛產，尤其在夏天更為常見，皆因可以清熱解暑，使人胃口大開和增加食慾。不僅如此，苦瓜亦是一種非常有營養的蔬…

劉曉螢營養師 奇亞籽 奇亞籽（Chia Seed)又名奇異籽，是一種名叫芡歐鼠尾草的植物種子。奇亞籽在近幾年越來越受歡迎，皆因其含有多種對人體有益的營養素例如膳食纖維和不飽和脂肪，亦有吸水後膨脹的特性以致增加飽肚感，…

豆漿是除了牛奶外另一款較受歡迎的早餐飲品，早餐店所售的即磨無添加糖豆漿固然是最天然的，但各大超市其實也有出售新鮮豆漿。我們搜羅了市面所售的無添加糖或低糖鮮豆漿，細閱標籤比較後發現維他奶純無添加糖豆漿最為值得推薦給各糖…

很多人家裡也有自己包餃子的習慣，而論方便程度市面上也有很多不同口味的急凍水餃，當中以白菜豬肉水餃和韮菜豬肉水餃最為普遍。我們這次便挑選了白菜豬肉水餃作出比較，細閱標籤後總結出超值牌的總脂肪和糖含量是最低的，而飽和脂肪…