芝士可以有很多種吃法,例如夾麵包、夾餅乾,甚至可以在煮意粉時用到。我們挑選了市面上現有的片裝低脂芝士作出比較,發現雖然法國總統牌低脂芝士的總脂肪、飽和脂肪和鈉含量是最低,可是碳水化合物和糖含量卻是最高的(足足是卡夫牌的兩倍),而且鈣和蛋白質含量也較少,所以並不太適合糖友們。另一方面,雖然卡夫低脂芝士的碳水化合物和糖含量是最低,可是總脂肪和飽和脂肪卻是最高的,所以也不是一個太健康的選擇。相較之下,安怡低脂芝士的總脂肪、飽和脂肪、碳水化合物和糖含量是第二低,而且鈣含量也是最高,所以安怡低脂芝士是四款低脂芝士中最值得推介的選擇。雖然安怡牌的鈉含量偏高了一點,但每天吃一至兩片並不會超出人體每天所需的鈉攝取量,所以只要學會識可而止便沒有太大的問題。

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