薇糖生活日記
作者:Kammie Yu

曾有病友向我訴苦，說他很愛吃上海麵，有一天他吃一碗淨菜肉雲呑，沒有麵的，血糖也升上18！於是昨天我去體驗一下，這碗淨菜肉雲呑$44，但足足有10粒，我給身邊人3粒，自己吃7粒，但我只吃中間有肉的部分，全部尾巴都不吃（別人以為我很浪費，但有苦自己知），我這樣吃，餐後血糖7.8，剛剛合格，當然我還有先吃一碟全走（無油無豉油蠔油）的芥蘭，結論是：
1)我相信這些雲呑饀醃製都下了不少糖或含糖調味。
2)上海雲呑皮較厚，含澱粉質較廣東雲呑皮多，因此淨吃雲呑不吃麵是正確的選擇。
這碗菜肉雲呑雖然沒有營養標籤，但憑我經驗估計，每一粒也含有8克碳水化合物，所以大家吃時也要留意換算。

以上純粹是我個人意見，經驗分析

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#一次過吃一碗10粒就不得了??
#下次吃要帶朋友一起去包吃我們不吃的?

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